Zmrzlina

Naší zmrzlinu (italské gelato) vyrábíme z kvalitních italských surovin firmy Mec3. Pro výrobu používáme zmrzlinové základy a to jak pro výrobu smetanové tak i ovocné zmrzliny (tzv.sorbety).

Do těchto základů podle druhu zmrzliny přidáváme čerstvé suroviny jako je mléko, smetana, čerstvé nebo mražené ovoce, příslušné příchutě. Sorbety neobsahují žádný tuk. Zmrzlina má krémovou konzistenci.

Dále vyrábíme i některé druhy zmrzliny podle vlastní receptury.

Všechny naše zmrzliny neobsahují lepek.